2013年1月24日星期四

沙律

妊娠糖尿,對我來說已不是新鮮事,對於要吃什麼才可令自己血糖適中,我已掌握得甚好,今次醫生都讚我控制得宜呢。

在要上班的日子,若要約同事朋友吃飯,大多會吃西餐或茶餐,因為有扒類,加上對血糖較佳的薯仔、菜,以及適當地選餐湯,便可以有合宜的血糖指數。

若自己一個人的話,除了去翠華吃扒外,我大多選擇吃沙律,肉比較少,健康一點,有合適的湯,也會一起選購,絶不比扒餐遜色,有時同事也會跟我一起吃呢。當然,有時沙律的醬也是個問題,太甜太多太美味,也會令血糖太高。

這個便是今星期最後一次買的沙律,也是這段日子我光顧得最多的,是從S店買來的;除了因為它跟我辦工地方較近之外,我認為它是城中沙律做得最出色的地方!每天他們會預備十款八款沙律,任顧客自由選擇份量及款式。

這天我選了四款:
Corn - 不能多吃,因令血糖指數高,但它的汁太可口了,不能抗拒;
Caesar salad - 這個嘛,多吃也不妨,它的汁不太甜,味道適中;
Pasta - 始終是澱粉質,也是不能多吃,但那迷人的pesto sauce令我每次都請店員給我一點點,因為實在太美味了;
Beat root & pear - 每次都會要很多很多,是我的最愛!相比起以往吃的罐頭beat root,這個不會太甜,而且又有益,通常都會盒子填滿三分一!

孻B也喜歡這沙律的!也許是唯一一間店是我以後會光顧的。S沙律,謝謝你陪我走過這段日子!

2013年1月23日星期三

恩典夠用

一向很喜歡盛曉玫的詩歌作品,昨天在工作間的小組中,傳道人正正分享我喜愛的詩歌之一:

恩典夠用

停下來,回頭看一看,祂的恩典,一路相伴;
閉上眼,用心去感覺,祂的愛,從不曾離開。
抬起頭,你將會發現,烏雲背後,還是有藍天;
張開手,迎向每一天,祂的恩典,一定夠用。
你日子如何,力量也如何,祂應許,永遠不會改變;
要相信,不論明天將如何,祂恩典,一定夠用。
每一次跌倒,站起來更剛強,每腳步,走得更有力量,
要相信,不論明天將如何,祂恩典,一定夠用。

恩典,有時真的要停下來、閉上眼、抬起頭、張開手,才可細味得到!

帶著組員們的祈禱及祝福,離開了產假前的最後一次聚會。深信這四個月,會滿有上帝賜的恩典,讓我安然渡過。

2013年1月22日星期二

奶粉

今早「頭條」有這樣的一則新聞:

「澳紐近日出現中國買家在當地超級市場,大量購入奶粉返國情況,導致缺貨。紐西蘭貿易部長格羅澤稱,當局會打擊在超級市場大量購買奶粉,違法出口中國情況,以免影響紐西蘭產品聲譽。

內地父母對國產奶粉大失信心,紛紛搶購外國品牌奶粉,除本港出現搶購奶粉的內地水貨客外,紐西蘭及澳洲的超級市場近日亦有中國買家,大批搜購當地奶粉回國,導致缺貨;部份超級市場為確保貨源充足,規定每名顧客每次最多只能購買四罐奶粉;澳洲有超級市場張貼中文告示,限制每名顧客每次最多只能購買三罐奶粉;荷蘭部份商店亦推行類似措施。

格羅澤表示,紐西蘭法律禁止非註冊出口商出口奶粉和肉類製品,該國所有出口奶粉,均經過專家審核,保證絕對安全。他強調,紐西蘭乳業有能力滿足中國市場,但出口一定要合法,政府會打擊在超級市場搜購奶粉出口中國情況,以免影響該國產品聲譽。

紐西蘭政府去年起,加強打擊非法出口嬰兒奶粉,對非法出口處以高額罰款。」

連野味父母也有聽聞,有國內留學生在澳洲買入奶粉,拿到家鄉賣!

在香港的藥房買奶粉真的十分困難,感恩野味選用的奶粉品牌,可以在護士工會訂購,也有相熟弟兄在該公司工作,所以貨源問題不大,否則,三個小朋友的奶粉數量也不少,要撲來撲去買,就真的麻煩了。

突然覺得,中國人,有時真悲哀......

2013年1月21日星期一

鼠尾B學校上電視

野味雖非「強電視台」的忠實粉絲,但在沒有什麼選擇的情況下,大多數都會看它。這個週末我竟出奇地看了一個弱台的節目,看完星期六晚,還看了週日早上的重播,因為電視台訪問鼠尾B的學校Sunkids,更選上了她的班為其中的拍攝對象呢!

節目其實講到特首的施政報告,當中提到十五年免費教育遙遙無期。除了訪問校長、一位家長,也在拍攝小孩子的上課情況。

我們一班家長在whatsapp熱烈討論,小朋友看到自己及同學們都異常興奮。鼠尾B最後也講「I like Sunkids!」呢!大家都覺得,小朋友喜歡上課、開心學習,是譲我們父母最欣慰的事,但願她日後也繼續如此吧。

2013年1月20日星期日

四、十、二十一

今次懷孕進入尾聲了,開始倒數:

還有四個工作天,我便會開始放產假。自新年開始,證券及債券市場都十分活躍,令我們工作甚忙碌,這兩星期放工都比較夜,希望今星期會好一點,因為真的累得很。

還有十天,野味爸媽便會來香港了,除了跟兩位寶貝孫見面,當然是幫我們一起迎接孻B的到來。我們一家的人口、連姐姐在內,會由五人增至八人!將會極熱鬧呢!

還有大概二十一天,孻B便會來臨,家裏的東西都預備得七七八八了,產假第一天作最後收拾便可。她重量正常,證明我控制血糖情況理想,她已大概有六磅左右,醫生估計她跟B2出生時重量差不多。其實我自己倒希望她會早數天出生,一來農曆年醫生會放假,二來我不想在醫院過年啊!不過當然一切交在主手中,祂必會帶領我兩。

求主保守一切,也保守我心,懂得依靠祂!