2025年12月2日星期二

Cakes ~ 2025

每年回顧一下那一年吃過的蛋糕 ,無論是買來的、或是自家製的,都是賞心樂事。

打頭炮的當然又是一月出生的鼠尾B,今年B2為她做了一個Chocolate sponge cake,  還砌了一個16字樣,又美味又漂亮。

 

接著有二月頭出生的孻B,教會導師們預備了一個Tiramisu,據知味道也很不錯;B2也為妹妹自家製了一個Greentea Cheesecake,賣相和味道都相當不錯﹗

 

以往,B2造完兩個蛋糕後,自己生日時都要從店裏買一個回家,但今年鼠尾B做了一個Carrot Cake,效果都頗好啊 ~

輪到四月生日的我,今年蛋糕無端端變成了荔枝蛋糕,背後有段故事的,大家可以問一下我;小組慶祝四月生日時就在附近小店買了這個 Chocolate Mousse,味道甚好呢!


 

六月份,為媽咪準備了Pistacchio cake,是友人親手做的,跟著便是從4月買mousse cake的同一店買來了Tiramisu,比相像差一點點。

 

爹地生日,就買了這個很出名的Black Star西瓜蛋糕,總是覺得比起香港買的那個差一點點。同一店,我又從同一店試買了九月的 Dubai Chocolate Pistacchio Cake,反而比招牌西瓜出色。

 

最後,大師級友人聽說我們買西瓜蛋糕,自己也試整了一個,嘩! 老實說,比原裝更好味! 

每次食蛋糕過後,都要努力減磅,但為了和家人慶生,這也是值得的!

2025年11月9日星期日

南宣啟發2025:完滿結束

上回提到南宣啟發2025舉辦的始末,從八月至十月一連五次的聚會在上個月結束,即時問了大家會否再多一次聚會,大家似乎都有興趣,最後再問之後,共有10人參加今天最後一次的聚會,只用兩張枱放食物,大家有傾有講,也因應有肢體講了來澳洲的見證,我們臨時改了題目,播放了「神點樣指引?」播影片後也只分一組,共有三位未信朋友出席,大家傾談氣氛也頗好,這也是是次啟發的最後一次聚會。

個人認為,今次的啟發是很成功的,除了在上月底有參加者決志信主外,更重要的是大家齊心為這福音事工禱告、預備食物、處處為未信朋友著想,就算沒有參加聚會的,也有不少肢體幫助場地的setup,組長人手短缺,也有自動請纓、很願意幫忙的肢體,大家的投入是非常難能可貴。

盼望大家繼續持續著這份傳福音火熱的心,也為各參加者禱告,願意他們在生活中經歷信仰,有一天都可以踏出信心的一步。

2025年8月26日星期二

Mug Painting Workshop

今天公司舉行了一個Mug Painting Workshop,這是一個新的嘗試,是繼Pizza night, Bowling, 打table tennis等等之後一個公司付費、Social活動,對於一些對運動興趣不大,喜歡比較靜態的人來講,是十分享受的活動。


原來有很多同事都很有美感,畫工很不錯,我呢 ~ 就只有寫家人名字,加一些我很喜歡的symbols,期待焗好的模樣,到時可以食用、入微波爐、入洗碗碟機,拿回家給大家看。

2025年8月15日星期五

CA 25週年

早兩個月,收到會計師公會的電郵,邀請我出席25週年紀念活動,當時興致勃勃報了名,誰知當天十分大雨,臨時取消,後來再擇日舉行之日,又有鼠尾B重要的家長晚會,是討論選科需知,最後衡量輕重後,決定出席家長會而捨棄了晚餐。

今個星期收到了公會寄來的襟章和證書,真的喜出望外;雖然這個公會每年年費的收費越來越貴(是公司付款的),而我的工作跟會計已經毫無關係,但總算是一個achievement,也是可喜可賀的﹗



2025年8月7日星期四

南宣啟發2025

回想上次參與啟發Alpha已經是兩年前的事了︰Alpha 2023,當時教會是參與一機構舉辦的線上聚會、後半部分就在教會實體舉行。記得當時完成了聚會,仍有肢體說︰「其實我不知道Alpha是什麼一回事」。是的,宣傳不夠、沒有很多資料給會眾,有這樣的回饋不足為奇。

當時我心想,若有機會再舉辦啟發,我希望有三件事情發生︰1. 我希望不是我一相情願,而是有其他人同感一靈;2. 我要在台上宣傳,起碼三次,我要告知大家每次聚會做什麼,我的一些經驗、見證、分享,目的是讓全體會眾都知道,什麼是啟發;3. 我要在報名後、第一次聚會前,參與的弟兄姊妹、邀請者有一個簡介會。

五月差傳部開會時,有肢體提出,是否有一些聚會,不是崇拜、但可以讓未信朋友來,輕鬆淺談信仰,部長建議不如舉辦啟發,我知道上面提到的第1項正發生,於是我便提出第2項,大家都十分贊同,事就這樣成了。


在三次宣傳中,我第一次主要介紹啟發有三個部分,有「食野」、「睇片」、「傾計」,並講到為何食是這麼重要。第二次我們播放了啟發的宣傳短片,並介紹影片大概的內容。第三次我們播放了第一集的預告片,並讓部長分享他參加過啟發兩次的感受。似乎大家都開始明白,這是一個輕鬆傾談信仰的聚會。

起初,只有數位弟兄姊妹有邀請朋友來,經過每星期在祈禱會的記念、不斷有人問聚會內容、也不斷提醒肢體去作出邀請,人數漸漸起來。奇妙地,有些肢體表達到,不再返教會、或一些未信的福音對象,是自動找邀請者的,而並非邀請者主動邀請的。我們籌備了一個為邀請者而設的簡介會,再仔細講解在這些聚會會發生的事,也提醒大家不要給予太多的壓迫感給受邀者;舉辦啟發的目的並非是要讓人人決志信耶穌,乃是希望來的人、包括我們自己,距離耶穌近一點點,其實講得白一點,主要不想大家因為最後沒有人決志而失望吧。誰知,在這天之後,人數不斷的上升,直到今天、即距離聚會的日期只有三天,人數去到37人,由本來的三組,增加至五組。

回想一開始籌辦之時,我心想,若有三個人參加便好了,而我也在想,一份意粉、一份炒飯便可以,簡簡單單。當我表達對籌備食物感到有困難,有姊妹自動請纓幫忙。人數增多之後,食物籌備自然也有更大需要,感恩呢,上帝一早已為我們預備,讓萬事互相効力,讓愛神的人得益處。幻想著「只有三個人便好」的我,真的不能想像,上帝不斷加人數給我們,有未信的、初信的、回歸教會的,三人? 原來我當天真的太小信了,我覺得能激勵十多人一起為舉辦啟發、傳福音努力,已經達到差傳部起初的目的了。

求主大大使用啟發聚會,讓我們都盡心獻上最美的事奉,齊齊為福音努力﹗