沙巴 · Last Day

昨天是旅程最後一天，早上hea了一會，下午便去買手信。旅行團，雖然話少購物，但總有些少的，沙巴出名咖啡、朱古力、肉骨茶、海鮮、水果雪條，我們也光顧了一些，總要為旅程留點回憶啊。

隨着小朋友的年紀漸長，去旅行也漸漸輕鬆，期望下回可去更遠、更好玩的地方﹗

今次最美中不足的是我手機真的得不行。。。影片相片通通沒有了，幸而有大相機，否則「渣都無得剩」，也真的不得不買部新的了。。。

Desa Farm + Kinabalu National Park

由於旅行社推介的自選行程並不太適合我們，我們便自行在酒店報了一個一天團。全團只有我們五人，所以我們想停久一點、立即離開，全部有自主權。

早上沿途去了一處有趣的地方"Upside down house"，全部東西是反轉的，主要喚醒人們，若我們不愛護環境，我們的世界遲早都會upside down.

接着到了全沙巴最大奶類出品廠的牧場"Desa Farm", 餵牛羊之餘，也品嚐了美味的雪糕。

午餐過後，我們到了Kinabalu National Park，遙望我們十多年前相擧爬卻未有機會去的Mt Kinabalu，也和小朋友行了一個短短的nature walk，看到了一些在山中住的小動物和不同的植物，大開眼界。

晚餐到了唐人開的海鮮排檔，試了導遊推介的黃金蟹、濕奶油虎蝦及其他美味海鮮，之後再次到了水果街，大滿足!

紅樹林 · 長鼻猴 · 螢火蟲

今天是自由活動的一天，參加了下午的自費團，所以早上比較hea，行逛一會，吃了簡單午餐(雞肶和椰青)，便出發去紅樹林。

路程較遠，去到紅樹林後首先尋訪長鼻猴，滿懷希望的我們顯然對只看到一家猴實在感到失望，而且距離有點遠。晚飯過後的螢火蟲之旅就較為好一點，數量多、距離近，而且我們大部分人都可以把其中一隻放在手心上，總算不枉此行。

沙巴Day2

隨着小朋友年紀漸長，旅行時要特別帶的東西越來越少，以往的嬰兒車、奶瓶奶粉、尿片，現在通通不需要; 不過今次行程最「論盡的一天」便是今天，因為要帶泳衣、替換的衣服、大毛巾; 還有船公司借用的救生衣、潛水鏡。

這天是最精彩的一天，乃是去近市中心的沙比島(Sapi Island)。三小魔怪較小，所以潛水、水底漫遊、香蕉船、降落傘等，我們一概沒有玩，只有何弟兄帶女兒游了一會兒水，他自己浮潛了一會，其餘時間全是在沙灘玩沙。看到她們三人的可愛笑容，雖然什麼都沒有玩，也是「抵」的。

晚上到了啤酒街看海，與及到了「生果街」。由於不能把濃味生果回酒店，我們即時吃了兩款生果: 「大粒」和大樹菠蘿，也買了紅毛丹回酒店。這有趣的水果「大粒」是沙巴和沙勞越特產，外型、質感和味道跟榴槤和大樹菠蘿很相似，簡直就是它的兩的混合物，很香很甜，連不喜榴槤的我也甚喜歡。

期待明天更精彩的節目。

(不知是因為沙巴這處的網絡還是我快四歲的三星手機的問題，我未能上載今日拍的相片，網誌的圖片要後補了。)

Kota Kinabalu

今次聖誕假後的旅行，我們選擇了馬來西亞沙巴。原先是老爺嫲嫲想去遊輪假期，誰知所有行程都不能夾得到讓我們聖誕能在港，又或讓三小魔怪趕回香港上學，所以遊輪假期要延期; 一家之主何弟兄決定跟旅行團，因為實在沒有時間做任何策劃，跟團就輕鬆得多。

跟團，當然不會選日本台灣泰國吧，最後便選了稍稍危險的馬來西亞·沙巴; 不想太多購物時間，便選了有一至兩天自由時間的團。今天滿心期待出發，因為實在沒有外出走走太久了。

超早出門，十一時多便到步，下午在市內觀光，參觀了基金大廈， 水上回教寺，德教會。

休息過後，便吃了一餐豐富的海鮮餐...跟旅行團去旅行，真的不會有餓的感覺，哈哈！

公司小組福音聚會 - 第三回

繼公司小組福音聚會、公司小組福音聚會 - 第二回後，我們公司小組第三次舉辦大型福音聚會 ~

由於聖誕月十分繁忙，今次未能在更大的場所讓更多人來到聚會，只有一個四十人房間，所以我們籌委只能規定每位組員帶一位同事到來，所以我們有超過二十位新的未信或離開信仰的朋友。題目是「確信有快樂」，講員仍是上回的余德淳博士。本身很多未信朋友對講員已有認識，他講得實在吸引，沒有正式呼召，但也有讓未信同事們跟隔籬的同事分享一下對聚會的感受。

感謝主，事後已有同事們表示日後會繼續返小組，也有願意個別談道的，我們將有很多跟進工作呢﹗盼望主大大使用我們一班小組同事，繼續傳揚祂的美名﹗

 

 

2017蛋糕

自2012開始，每次為家慶生，我都會拍下生日蛋糕 (生日蛋糕、生日蛋糕 ~ 第二回、2014的生日蛋糕、2015蛋糕巡禮、生日蛋糕 ‧ 回味2016)，今年已是第六年。且看看今年的款式，大家猜猜那一個是我最喜歡的﹖

每年第一位生日的是鼠尾B，今年她自已選了東海堂流心芒果蛋糕，雖然外表沒有什麼特別，但實在很好吃，她已經預先說好了，明年也是要這個...

接着便是B2及孻B，今次試了Crostini的Blueberry Cheese cake 和Pomelo Cheesecake，味道很是不錯。

 

B2最後一年學校生日會，想選一個較為漂亮的蛋糕，剛巧看到教會姊妹為她自己女兒做的蛋糕很是漂亮，所以為同一天參加生日會的B2及孻B訂製了她們喜歡的公主蛋糕，乃是Aerial和Sofia也。

 

四月是野味生日，何弟兄為大愛粟子的我，選了東海堂的粟子蛋糕，極好吃；好同事也為我預備了我最喜愛的米奇造型蛋糕，太美了，大愛﹗

 

數個月後的今天，才發現我忘了把何弟兄的蛋糕拍下來，又或是在大相機中仍未download...

為老爺奶奶預備的是人見人愛的芒果脆脆，保證所有人都喜歡。姐姐是每年最後生日的，今次預備了美心的朱古力蛋糕，外表好「行」，原來裏面是黑森林，比想像中普通。

 

期待來年更多在味蕾上得着更多的驚喜﹗

後記︰
終於找到何弟兄的蛋糕了︰

已記不起從那裏買來的，不過記憶中這個蛋糕甚好吃啊﹗