# 11. 去一間未去過的新餐店
我們住的一區,是華人聚區的地方,有很多來自中國各地的食肆,自然也有粵式的酒樓。來了半年,試了三間酒樓的飲茶,不是太貴,就是食物始終未如理想,始終懷念兩年前結業了的一間海鮮酒樓。這酒樓蠻傳奇的,本是海鮮店的生意,越做越大,由於老闆是潮州「自己人」,我爹特別和他談得來。傳說中,他因肆賭欠下債務,加上「包二奶」鬧離婚、養兩頭家,做不住這酒樓而要結業了。
最近幾個月,他在一小區重振聲威,開了同名的酒樓,友人試完便告知水準依舊。今天跟爹媽一起去,果然每一款點心都很好吃,尤其以上提到的三間酒樓之中的兩間都沒有煎腸粉,第三間做得很爛,這是一眾點心之中野味最喜歡的啊,今天去的這一間,雖然煎得沒有在原址酒樓般好吃,但也有八成相似。相信就算需要駕駛8分鐘,將來都會來這裏﹗
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